Cuisine au miel books Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud

Cuisine au miel
Release: 2009-11-19 | Author: Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud

Cuisine au miel, de Clergeaud Lionet et Clergeaud Chantal :Un livre gourmand qui vous invite à préparer des recettes excellentes pour la santé, en remplacant le sucre par du miel !Le miel est la meilleure source naturelle de sucre. Issu du nectar des fleurs, c'est un sucre « vivant » riche en fructose, lévulose et glucose d'assimilation rapide, précieuse source d'énergie pour l'organisme.Sans oublier ses autres composants, vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides aminés, enzymes... qui en font un authentique « alicament » excellent pour notre santé.Chantal et Lionel Clergeaud conseillent de remplacer le sucre par le miel dans la cuisine, et leurs recettes créatives vont enrichir votre talent culinaire avec des saveurs nouvelles qui feront le bonheur de votre famille - petits et grands - et de vos invités.Saine et digeste, la cuisine au miel, d'une haute valeur diététique, confère aux plats un parfum incomparable, un goût exquis.Au delà des traditionnels pains d'épice, nonettes, madeleines et nougats, découvrez dans cet ouvrage inventif les multiples façons d'ensoleiller votre cuisine avec du miel. Les spécificités du produit :- Editeur : Dangles- Date de parution : 23 Novembre 2009- Nombre de pages : broché de 103 pages.

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